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De certeza que já sabe: comer salada é indicado num processo de perda de peso. Existem centenas de saladas diferentes e dezenas de variedades de hortaliça, por isso não há como se cansar. Pode por exemplo, preparar uma boa salada de alface com salmão biológico, com endívias ou canónigos. O momento mais importante quando se prepara uma salada é o do tempero. É preciso ter em conta que uma vinagreta pode ser muito rica em gordura, muitas vezes com mais de 100 calorias por colher de sopa. Felizmente existem soluções muito interessantes para preparar um molho bom e com baixo teor em gordura. Misture, por exemplo, salsa, queijo branco (com 0% de gordura), sumo de limão biológico, um pouco de alho e um pequeno fio de azeite. Também pode usar um pouco de mostarda light se gostar de pratos fortes. Com isto, a sua salada vai ficar certamente agradável uma vez que é sempre melhor apreciar uma salada temperada.
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